深運潮州粥”創辦于1988年，是專營正宗潮汕美食的餐飲品牌，以其獨特的菜式和品味贏得了廣大消費者的青睞及支持。在經營上堅持以潮州粥、潮州鹵水及各種潮汕小吃為特色，輔以各種煲仔、時蔬、湯鼎，同時備有多種野生海鮮和老火燉湯供顧客朋友選擇。本公司在保持傳統風味的基礎上，結合各地實際情況，靈活運用，不斷創新，充分發揮了潮州菜“清而不淡、鮮而不腥、嫩而不生、肥而不膩”的飲食特點。

2009年被評為“深圳市廣電文化節：深圳人喜愛的十佳知名消費品牌”； 

2010年被深圳市福田區市場監督管理局列為“白領套餐推薦單位”；

2014年被深圳市餐飲服務行業協會評為“綠色餐飲示范企業”;

2015年和2017年被深圳市商業聯合會評為“深圳老字號”等等。